BUILD 109 – MENÚ LATERAL SIN TARJETA DE USUARIO

Base:
- BUILD 108.

Cambio solicitado:
- Eliminar del menú lateral izquierdo la tarjeta que mostraba foto, nombre y rol del usuario.
- Hacer que los botones del menú aprovechen inmediatamente el espacio liberado.

Cambios aplicados:
- header.php:
  - Se eliminó la tarjeta lateral del Empleado.
- admin/sidebar.php:
  - Se eliminó la tarjeta lateral de Administrador, Supervisor y Agente.
- assets/css/serintsa-premium.css:
  - Se elimina cualquier altura/margen residual de .user-panel.
  - Se reduce el padding superior del sidebar.
  - El sidebar-menu comienza inmediatamente en la parte superior disponible.
  - En móvil se compacta todavía más el espacio superior.
- header.php y admin/header.php:
  - Cache-busting actualizado a ?v=20260815-109.

No modificado:
- Barra superior móvil.
- Avatar que abre/cierra el menú lateral.
- Mesa de Ayuda.
- Perfil / Salir.
- Permisos.
- Firebase / FCM / Web Push.
- Base de datos.
- APK.

Validación:
- header.php: PHP OK.
- admin/header.php: PHP OK.
- admin/sidebar.php: PHP OK.
- No queda markup <div class="user-panel"> en los dos sidebars funcionales.
